Schlagwort-Archiv: Weber’s Räuchern

Buchbesprechung von Martin Stangl, Weiden

Jamie Purviance, Weber's Räuchern

 
Sommerzeit ist Grillzeit. Aber Grillen ist manchmal langweilig. Immer Schweinebauch, immer Schweinenacken, immer Würstl…
Ich habe das Räuchern für mich entdeckt. Nein, räuchern ist nicht aufwändig. Folgendes Rezept habe ich ausprobiert:
„Lachs mit Dijon-Senf“. Es stammt aus dem … Weiterlesen

Buchbesprechung von Martin Stangl, Weiden

Jamie Purviance, Weber's Räuchern

 
Grillen ist out, Räuchern ist in.
Viele Menschen besitzen einen Kugelgrill und wissen nicht, dass sie damit auch ein wunderbares Gerät haben, mit dem sie ihren Speisen mal eine andere Geschmacksnoten geben können.
Ich habe dieses Buch – … Weiterlesen