Kategorie-Archiv: Kochbuch

Buchbesprechung von Martin Stangl, Weiden

GU, Plätzchenbackbuch

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Morgen ist wieder unser traditionelle Plätzchenbacktag. Seit vielen Jahren präsentieren wir immer am 2. Samstag im November die besten Plätzchen aus den neuesten Backbüchern.
Kommt und genießt! Wir verwöhnen Euch… {lang: ‚de‘}

Plätzchen genießen bei Stangl & Taubald

Plätzchen backen – Alle Jahre wieder bei Stangl & Taubald
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Traditionell eröffnen die MitarbeiterInnen unserer Buchhandlung die Weihnachtssaison für Sie, unsere Kunden, mit dem „Plätzchenbacktag“. Wir wollen Sie mit Plätzchenkreationen aus den neuesten Backbüchern inspirieren.opti-Stangl-Taubald-4
Schnell waren wir … Weiterlesen

Böhmischer Abend bei Stangl & Taubald

Zu einem böhmischen Abend lud die Buchhandlung Stangl & Taubald am 30. Oktober ein.
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Der Wernberger Franz Spichtinger las aus seinem Buch „Breitbrucker Rhapsodie“ und erzählte aus seinem reichen Erfahrungsschatz über böhmische Geschichte.
Im Anschluss daran servierte Martin Stangl … Weiterlesen

Schmankerlküche mit Maria Burkhard

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Es ist schon zu einer einer guten Tradition geworden, dass Maria Burkhard ihr neues Kochbuch in der Buchhandlung Stangl & Taubald vorstellt.
Im September 2012 hat sie in Wernberg-Köblitz ihre Kochschule „Burkhards Landgenuss gsund und guad“ eröffnet.
Ihre … Weiterlesen

Buchbesprechung von Martin Stangl, Weiden

Jamie Purviance, Weber's Räuchern

 
Sommerzeit ist Grillzeit. Aber Grillen ist manchmal langweilig. Immer Schweinebauch, immer Schweinenacken, immer Würstl…
Ich habe das Räuchern für mich entdeckt. Nein, räuchern ist nicht aufwändig. Folgendes Rezept habe ich ausprobiert:
„Lachs mit Dijon-Senf“. Es stammt aus dem … Weiterlesen

Buchbesprechung von Martin Stangl, Weiden

Jamie Purviance, Weber's Grillen

  
Eigentlich ist im Sommer 2013 zumindest vom Wetter her gesehen Dampfgaren angesagt.
Doch muss man Grillfreunde enttäuschen: Der Grill kann sehr vieles (Grillen, Räuchern) aber zum Dampfgaren ist er absolut ungeeignet.
Wir lassen uns aber den Spaß nicht … Weiterlesen

Buchbesprechung von Martin Stangl, Weiden

Schinharl, Cornelia, BBQ Basics

 
Im Sommer 2013 muss es spontan und schnell gehen mit dem Grillen, sonst fällt die geplante Fete ins Wasser.
Am besten den Wetterbericht des Tages morgens hören und um 7.30 Uhr die Freunde für den Abend zum Grillen … Weiterlesen

Buchbesprechung von Martin Stangl, Weiden

Eduard Augustin, Ein Mann ein Rost

 
Es gibt sie noch, die versteckten Schätze aus dem Buchladen. Durch Zufall habe ich einen entdeckt:
Ein Mann ein Rost – Das Grillbuch.
Wie soll ich es beschreiben? Ein ganzes Buch zu diesem Thema, ohne ein einziges Rezept!!!!
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Buchbesprechung von Martin Stangl, Weiden

Jamie Purviance, Weber's Räuchern

 
Grillen ist out, Räuchern ist in.
Viele Menschen besitzen einen Kugelgrill und wissen nicht, dass sie damit auch ein wunderbares Gerät haben, mit dem sie ihren Speisen mal eine andere Geschmacksnoten geben können.
Ich habe dieses Buch – … Weiterlesen